despre pofte…culinare

nu pot sa spun despre mine nici ca imi calculez caloriile, nici ca imi cantaresc elaborat sau din ochi portiile de mancare. in ultimele 6 luni oricum obiceiurile mele culinare s-au modificat si asta s-a intamplat brusc si, culmea, cu consecinte pozitive.

nu mananc salate doar pentru ca au calorii mai putine ci pentru ca imi plac. dar numai 2 :D sunt preferatele mele: salata cu piept de pui si ou fiert si busuioc si menta si patrunjel si salata verde si ce-mi mai trece prin cap, si salata de morcov ras cu telina si lamaie (fara maioneza, fara uleiuri, iaurturi sau alte sosuri). in rest din cand in cand carne preparata pe gratar, sau in aburi de cuptor, cu legume cu tot, cate o lasagna de rasfat, sandwich-uri cand nu am timp nici de mine si …evident, dulciuri.

acum, dupa ce am enumerat tot efortul meu sanatos, trebuie sa recunosc ca mai sunt seri ca cea de azi in care ma cuprind poftele nebune de lucruri “interzise”.

o slaninuta cu ceapa. cartofi prajiti. carne de porc prajita in ulei, bucatele mici si crocante. paine. ciorba de fasole cu afumatura. salata de vinete cu maioneza. orice cu maioneza. paine prajita cu unt si cascaval la cuptor. friganele. ardei umpluti sau, favorita mea cand vine vorba de gatit…musaca made by alina…

le-am enumerat. mai sunt si altele. si da, cineva mai ingaduitor ar putea sa ma indemne sa gust un pic din pofte sau sa ma gandesc la altceva. dar stiti cum e pofta…te ia de neuroni si te tine strans asa…paharul cu apa nu ajuta. voi incerca cu vanilie dupa cum mi-a scris cineva pe facebook.

a! si sa fie oarecum clar: nu vanez diete si nu vreau sa slabesc. vreau sa ma mentin insa in niste parametri ok, in intervalul carora sa ma simt bine cu mine. a slabi cu zecile de kg pe luna (mitul din reclamele pe care le vad pe toate site-urile cu putinta) e si de necrezut si irational. la naiba, daca oricare dintre medicamentele minune ar functiona, atunci obezitatea nu ar exista ca si cuvant in dictionar…

tot timpul am insa in vedere si ca da, pot manca orice. la mine asta functioneaza. o restrictie ma poate forta sa vreau sa depasesc granita fara rost. asa, gandul asta ma relaxeaza si ma ajuta sa nu-mi incarc stomacul prea mult inainte de somn. pentru ca da, asta e un aspect important, masa mea principala e seara tarziu.

in timp ce scriam si enumeram poftele mele, mi-am dat seama ca poate e si asta un exercitiu bun. cand te apuca o pofta de ceva ce nu ai voie sau nu esti sigur ca ti-ar face bine…scrie. scrie-le pe toate. cele mai pline de calorii optiuni. multe, foarte multe. la un moment dat tot te saturi si poate trece :))) la mine a cam trecut…

nu stiu daca functioneaza si pentru dulciuri dar despre asta…altadata…. :D

You can leave a response, or trackback from your own site.

6 Responses to “despre pofte…culinare”

  1. Valentin says:

    pofta buna…oricand! :)
    da…exercitiul de a te elibera de constrangerile gastronomice si de a ‘infiera’ toate poftele aducatoare de kilograme in momente nepotrivite.
    salutam salatele cu…de toate! hmmm..un gand firav :) : poate scoti o carte de bucate,ceva? sau retete…muzicale :) sau..si mai provocator..intre doua acorduri,poftiti va rog la standul cu ispite…Alina style. Desigur ca poti asorta si o boneta potrivita pentru momentul pantagruelic :).
    O zi frumoasa!

    • Alina Manole says:

      Valentin, mltumesc, sa fie! :)) cat despre scris carte de bucate…prefer sa raman la ce ma pricep cel mai bine…. :))

  2. Valentin says:

    Deci nu vrei sa ne delectezi cu niste rime gasronomice? ;)

    Din bucataria ta
    Doar chitara…sfaraia,
    Sau era vreo tochitura,
    Rime prinse in friptura?
    Ori un rece rubiniu…
    Muzica pentru…chefliu.
    :) Cele de mai sus reprezinta doar o sugestie de prezentare,tu doar ne delecteaza cu vesela-ti…cantare!

  3. Valentin says:

    desigur. ar fi pacat sa iti irosesti talentul si vocatia pe altceva.
    succes in continuare!

Leave a Reply

Powered by WordPress | Designed by: Premium Themes | Thanks to Compare Premium WordPress Themes, WordPress Themes Free Online and Free WordPress Themes